~はじめまして 2018 ミス日本酒 茨城代表 宮内 菜奈子~
寒い日が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
はじめまして。私、2018 ミス日本酒 茨城代表 宮内 菜奈子と申します。
【2018 ミス日本酒への想い】
私は現在、東京大学大学院で厳しい環境に耐性をもつ稲の創出に関する研究をしています。その中で得たのは、食糧問題や食材、お酒への無関心は生産者と消費者間の隔たりから生まれるという気づきです。 稲は世界中で愛される作物。日本に古くから根付くソウルフード。農業事情を知るため訪れた東南アジア(タイ・ミャンマー・べトナム)では米から作る蒸留酒、食文化に触れました。そして日本の稲作環境の美しさと技術・高品質の米・綺麗な水・人の思いが調和してつくりだされる芸術品である日本酒の素晴らしさを再認識しました。この世界に誇れる日本の知恵、日本文化を発信し、生産と消費、日本と世界の架け橋になりたいです。
20年間の競泳経験(ジュニアオリンピック出場)で身につけた体力・精神力。4歳から学んでいる日本舞踊と書道で培った伝統美を尊ぶ心・謙虚さ。澄んだ心と澄んだ瞳で、誰もが日本酒を楽しめる飢餓のない世界をつくりたいです。
2018 ミス日本酒への想いに記載しておりますが、私は東京大学大学院の農学生命科学研究科 修士2年で、環境ストレス耐性をもつイネの研究をしています。先日ようやく修士論文を提出いたしました!
温室でイネを育てています
実験室にて
2018 ミス日本酒 茨城代表に選出していただいたことをきっかけに、ブログを開設いたしました。茨城のこと、茨城の日本酒のこと、日本酒のマメ知識、農業や食糧事情のことなど、伝えたいことがたくさんあります。たくさんの方々とコミュニケーションをとれればと思います。
なお、 Instagram(@nanako_official_)やtwitter(@nanako_miyauchi)のアカウントもございます。
1/10のお披露目会でのスピーチ
これからがんばって更新して参りますのでお付き合いいただければ幸いです。
夜の冷え込みが厳しい日が続いております。
どうぞ暖かくしてお過ごしくださいませ。
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【ミス日本酒】
一般社団法人ミス日本酒
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2018 ミス日本酒 ファイナリスト / Miss SAKE Finalists 一覧
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2018 ミス日本酒 茨城 / 宮内 菜奈子 Nanako Miyauchi
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2018 ミス日本酒 茨城代表
宮内 菜奈子
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