【大洗 食い倒れの旅】
【大洗 食い倒れの旅】
みなさま、こんばんは。2018 ミス日本酒 茨城代表 宮内 菜奈子です。茨城県大洗町、ひたちなか市を訪れましたのでレポートいたします。
漁師町で、とれたて海鮮を堪能。しらすもたらふく楽しめますよ!
2枚目:冬が旬のあんこうのどぶ汁。
11月に、初物のあんこうをお鍋で頂いたので、いまの時期のもののどぶ汁との違いを知りたいと思っていました。
シーズンぎりぎりの駆け込みでしたが、七つ道具は個性豊か(あんこうの可食部位、皮・胃・ひれ・えら・卵巣・肝・身)。身は淡白で皮はぷるぷる。肝のスープも濃厚で美味でした!
3枚目:一休みで、カフェ ume cafe waonさん(@umecafewaon )で、いちごと梅ソースのパフェをいただきました。
いちごは、大洗産いばらキッス、梅は、常陸乃梅!いばらき尽くしのパフェは、甘味と酸味がマッチしてとても美味しかったです。スイーツと日本酒のマリアージュについて、考えるひとときでした。
たっぷり腹ごしらえのあとは、祖母と叔母と一緒に、私が生まれてすぐ亡くなった祖父のお墓参りへ行きました。つもり積もった話の報告をしてきました。もちろん、ミス日本酒の活動のお話も。私は祖父のことは覚えていませんが、いつでも見守ってくださっていると信じています。
茨城は、遠くない。大洗は都内から車で2時間弱です。皆さんも、癒しを求めて茨城を訪れてみては。ぜひ遊びにきてくださいませ。
2018 ミス日本酒 茨城代表
宮内 菜奈子